Malto d’orzo Premium Irish ALE Malt Malting Company of Ireland 5 kg

Malto maris otter prodotto con i migliori orzi distici primaverili irlandesi. Grazie a suoli molto fertili e ad un clima temperato, mitigato dalle correnti oceaniche, crescono nelle condizioni ideali per sviluppare chicchi di grandi dimensioni.

Questo fa si che ci ritrovi con un malto ricco di amido, con alte capacità di estratto.

Il processo di essicazione produce un intenso aroma maltato, che conferisce alla birra una ricchezza senza eguali.

Ottimo per la produzione di ale in stile inglese, bitter, porter e stout, dove la parte aromatica del malto la fa da padrone.

Colore: 4 – 6,5 EBC

Provemnienza: Irlanda

Utilzzo massimo nel mash: 100

Tipo di malto: Base