Per birre nuove e particolari
Il malto BEST Special X® è un malto caramello scuro che subisce un breve processo di tostatura. Il risultato è un malto dal profilo aromatico unico. Utilizzabile fino al 20% sul totale dei grani impiegati, conferisce tonalità dal rosso al marrone castagna in birre a 12°P.
Impiegato in minore quantità conferisce caratteristiche uniche e ricercate, oltre alla colorazione scura e una certa corposità. È un malto fantastico di cui ogni birraio si può servire per sviluppare nuove idee.
Colore EBC: 300 – 400
Utilizzo massimo nel mash: 20%
Provenienza: Germania
Tipo di malto: Base – speciale
Con l’acquisto di almeno 32 sacchi, verrà applicato uno sconto del 4,5% direttamente nel carrello.
Peso | 25 kg |
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Da €45.01
In riassortimento
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