Malto d’orzo BEST Caramel® Pils 5 kg

Rendi morbide le tue birre chiare.

Il maltpo Caramet® Pils di Best è il più chiaro della gamma Caramel®. articolarmente indicato per aumentare il corpo della birra senza interferire sul colore. Questo malto produce nella birra finita, sentori dolci che ricordano il miele, dato che gli zuccheri caramellizzati non vengono fermentati dal lievito. 

Contruibuisce alla tenuta della schiuma, rendendola stabile e fine.

Indicato per la produzione di Helles dal colore chiaro ma anche di Golden Ale, Belgian Ale e birre luppolate dove si ricerchi un corpo più rotondo.

Colore EBC: 3,0 – 7,0

Utilizzo massimo nel mash: 50%

Provenienza: Germania

Tipo di malto: Speciale