Il luppolo Tettnanger è una di quelle varietà che da sempre vengono impiegate in Germania per la produzione delle lager più famose.
Coltivato da sempre sulle rive del lago di Costanza, la sua genetica è parente del Saaz.
Luppolo da aroma, con le sue note agrumate, floreali e di legno aromatico, ben si presta alla creazione di Pils e Keller che fanno dell’eleganza e della delicatezza il loro punto di forza.Ottimo anche per birre in stie Belgian Ale e per la produzione di Kölsch.
Contenuto di Alpha Acidi: 2,9 %
Utilizzo: Aroma
Provenienza: Germania
Stili consigliati: Pilsner, Lager, Amber Ale, Pale Ale, Bavarian Hefeweizen, Bitter, Red Ale
Sostituto: Saaz, Spalter Select
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 5 kg |
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€133.32 (IVA inclusa)
Disponibile
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