Il luppolo Spalter Select è una varietà da aroma che fa degli alti livelli di farnesene il suo punto di forza. Questo fa si che gli aromi sviluppati siano speziati e floreali.
Si tratta quindi di un luppolo abbastanza particolare che ben si presta ad aromatizzare birre a bassa fermentazione in stile Märzen che fanno della pienezza il loro punto di forza.
Contenuto di Alpha Acidi: 4,8 %
Utilizzo: Aroma
Provenienza: Germania
Stili consigliati: Kolsch, Lager, Pilsner, Altbier, Bock
Sostituto: Saaz, Tettnanger, Hersbrucker
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 100 g |
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€4.75 (IVA inclusa)
Disponibile
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