Luppolo in Pellet P90 Idaho 7 100 g

Idaho 7 è un luppolo sperimentale rilasciato da Jackson Farms nell Idaho e che subito ha trovato il suo posto all’interno di birrifici di tutto rispetto negli Stati Uniti (bastipensare che sia Sierra Nevada che Goose Island lo hanno utilizzato dentro le loro ricette).

Si tratta di una varietà ottima sia per l’amaro che per l’aroma. Ha un alto contenuto di alpha acidi e gli aromi porta all’interno dela birra finita vanno dalla buccia di mandarino all’erbaceo. 

Luppolo che funziona bene da solo ma che riesce ad esprimersi al meglio quando utilizzato in combinazione con altre varietà aromatiche come il Citra ed il Mosaic

Contenuto di Alpha Acidi: 13,10%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: Pale ale luppolate e tutte le birre della new vawe americana in generale
Sostituto: El Dorado, Amarillo, Chinook, Columbus

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.