Luppolo in Pellet P90 El Dorado® 5kg

La varietà El Dorado nasce a Moxee, in Yakima Valley (WA) come luppolo multifunzione. Si presta molto bene sia per quanto riguarda la parte amara che per dare una bella spinta aromatica alla birra finita.

Se utilizzato a fine bollitura  si sprigionano note di ananas maturo e frutta tropicale. Si presta molto bene nella produzione di Pale Ale luppolate ma anche di birre di frumento che fanno del luppolo un punto di forza.

Contenuto di Alpha Acidi: 11,4%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: Pale ale luppolate ma anche birre di frumento più aromatiche.
Sostituto: Simcoe

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.