Luppolo in Pellet P90 Crystal 1kg

Il luppolo Crystal è discendente diretto del tedesco Hallertauer Mittelfruh. 

Nonostante abbia al suo interno anche delle componenti genetiche derivanti dal Cascade e dal Brewer’s Gold, è ricercato dai birrai per il suo carattere da luppolo nobile tedesco.

Si presta bene per la produzione di Lager e birre a bassa fermentazione dove il profilo del luppolo sia presente ma non invasivo e predominante.I birrai americani trovano un posto per lui anche nelle birre scure, nelle porter e nelle stout.

Contenuto di Alpha Acidi: 4,8%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: Bitter, Pilsner, Golden Ale, Stout, Pale Ale
Sostituto: Hersbruker

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.