Luppolo in Pellet P90 Columbus Italiano 1kg

Il Columbus Italiano è un luppolo dalla storia travagliata, frutto di una disputa tra due selezionatori di luppolo che per tempo hanno cercato di registrarne la proprietà.

Si tratta di un luppolo sviluppato per amaricare la birra ma che, come spesso succede, ha dimostrato di avere una bella rosa di aromi e profumi capaci di dare carattere alle birre.

Ha solitamente un alto contenuto di Alpha Acidi ma anche un buon contenuto di oli. Gli aromi che sprigiona sono di tipo erbaceo con una leggera nota agrumata. Ottimo per le gettate a fine bollitura, si presta bene anche per dryhopping spinti.

Contenuto di Alpha Acidi: 13,8%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: Italia
Stili consigliati: American IPA, American Pale Ale, Bitter Ale
Sostituto: Chinook, Target, Centennial, Magnum, Northern Brewer

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.