Luppolo in Pellet P90 Centennial 1kg

Definito da molti il super cascade, questo luppolo è un concentrato di aromi di agrume e di resina di pino. Rilasciata nel 1990, questa varietà ha  ricevuto questo nome in onore della concomitanza con un’anniversario del centenario della fondazione dello stato di Washington, dove è stato sviluppata.

Si tratta di un luppolo multifunzione, capace di dare la parte aromatica ma anche di far esplodere gusti ed aromi nella birra. Ottimo se usato in dry hopping e nelle aggiunte di fine bollitura, da il meglio di se in birre come American Pale Ale ed American IPA.

Contenuto di Alpha Acidi: 9,2%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: American IPA, American Pale Ale, Bitter Ale
Sostituto: Amarillo, Cascade, Columbus

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.