Luppolo in Pellet P90 Amarillo® 5kg

Il luppolo Amarillo® ha un profilo aromatico rotondo e, in virtù dell’elevato contenuto in terpeni, che costituiscono il 60/70% del contenuto totale di oli(myrcene in particolare), riesce a viluppare delicate note di agrume sia a livello aromatico che di gusto all’interno della birra. Il carattere agrumato viene accomapgnato da sottili note di frutta come melone e pesca.

Si tratta di una varietà sviluppata nella Yakima Valley ed è al momento uno dei dieci luppoli più utilizzati al mondo. 

Si esprime al meglio in aroma e meglio ancora in Dry-hopping.

Contenuto di Alpha Acidi: 7,1%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: American Ale, IPA, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat
Sostituto: Cascade, Centennial, Chinook

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.