Estratto Roast Malt Beer – Aspera Riese 11,6 kg

Estratto di malto scuro.

Ottimo per aumentare il grado saccaromentrico dei mosti, specie nelle birre più alcoliche dove i limiti della sala cottura vengono messi alla prova.

Inoltre permette di aumentare il grado di colore del mosto e della birra.

Conferisce colore ec aromi tostati/caramellati alla birra finita. 

Colrore: 10,000EBC

Concentrazione: 50%

pH: 4,0 – 5,0

Tanica da 11,6kg