Maquinaria para elaboración de cerveza con sala de cocción de acero inox. Capacidad de 250 litros.
Maquinaria para cerveza de 250 l
Maquinaria de 250 l con sala de cocción con las siguientes características:
– dimensiones mm 2130x900x1260H
– capacidad 250 l mosto acabado a 15° plato
– de acero inox. AISI 304
– tubos DN 32 y DN 40
– intercambiador de calor de placas de una sola etapa
– cuadro eléctrico de mando y control
– calentamiento eléctrico con potencia de 14,4 kW y alimentación trifásica 3/380/50 Hz + N
– cuba de maceración + hervido con fondo cónico, tapa con forma abombada, aislamiento
– cuba de filtrado + whirlpool con fondo plano inclinado y falso fondo extraíble, tapa de pared simple, aislamiento.
